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  • 材料

    4人分


    フランスパン 1/2本
    モロヘイヤ生葉(葉のみ) 30g
    3個
    マヨネーズ 大さじ2
    ガーリックバター 大さじ4~5
    塩・こしょう 少々
  • 作り方

    調理時間 15


    作り方1 スペース アイコン1 モロヘイヤの葉をゆでて水気をしぼり、みじん切りにしておく。

    作り方2 スペース アイコン2 卵はゆでて殻をむき、黄身はつぶし白身は細かく切り、マヨネーズと混ぜ合わせる。

    作り方3 スペース アイコン3 (2)に(1)とガーリックバターを加え、混ぜる。最後に塩・こしょうで味を整えて、下ごしらえ完了。

    作り方4 スペース アイコン4 5ミリ幅に切ったフランスパンの上に(3)をのせ、オーブンまたはオーブントースターで軽く焦げ目がつくまで焼く。

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